春夏秋冬、夏から秋へ…特に「味覚の秋」ですから、美味しい海の幸、山の幸が
たくさん増えてまいりました。日本の四季を一番実感する季節かもしれませんね…。

今回は、贅を極めた栗菓子の頂点…という言葉がぴったりの「庵月」の“栗蒸し羊羹”。
もちろんこの季節(秋冬)限定の御菓子をご紹介いたします。

こちらです↓栗、栗、栗〜！！！

びっくりするくらいたくさんの栗が丸ごとつまっていて、ほどよい歯ざわりと上品な甘さは絶品！！！
すべて国内産の新生栗を使っているそうですが、時期によって栗の銘柄も変えていらっしゃるのだとか。
販売期間は９月初旬から翌年１月頃…ということで、生栗の入荷次第なのだそうです。

他とは比べものにならないくらいのお味…「旬味と贅味」でございます。

御菓子司「庵月堂」は、ホテルから南へ歩いて約５分、
周防町通り(ヨーロッパ通り)を東に入ったところです。

この時期にしか味わえない究極の“栗蒸し羊羹”で、
どうぞほっこり…秋を感じてくださいませ。